Kobiety w ciąży i karmiące powinny jeść w ciągu tygodnia co najmniej 340 gramów ryb i innych zwierząt morskich.
Korzyści z takiej diety związane z rozwojem mózgu dziecka, znacznie przewyższają niepokoje dotyczące ewentualnego skażenia mięsa rtęcią - tłumaczą naukowcy amerykańscy.
Zalecenia te stoją w pewnej sprzeczności z wcześniejszymi ostrzeżeniami ekspertów amerykańskiego rządu ds. zdrowia i żywności. Mówili oni, że kobiety z tej grupy powinny ograniczyć ilość zjadanych ryb. Jak tłumaczono, ich mięso - i innych zwierząt morskich - może zawierać rtęć, która uszkadza układ nerwowy płodu.
Zalecano, by tygodniowo zjadać nie więcej niż 340 gramów tego rodzaju produktów. Jednak ostatnio 14 lekarzy położników i dietetyków z USA uznało, że choć groźba zatrucia rtęcią jest jedynie teoretyczna, to ostrzeżenia te przestraszyły wiele ciężarnych kobiet na tyle, że unikają one ryb, pozbawiając siebie i swoje dzieci bardzo ważnych składników odżywczych. Ryby zawierają m.in. nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, bardzo dobre dla rozwoju mózgu.




