Sushi można spożywać pod warunkiem, że jest świeże i pochodzi z renomowanego baru i restauracji. Musisz pamiętać, że owoce morza i ryby szybko tracą świeżość.
Sushi nie zarazisz się toksoplazmozą jedynie listeria monocytogenes tak zwaną bakterią lodówkową, która ma zdolność namnażania się w niskich temperaturach i może być przyczyną zanieczyszczenia przechowywanej w lodówce żywności.
Listeria monocytogenes - tlenowa pałeczka Gram(+), może wchodzić w skład flory fizjologicznej przewodu pokarmowego i pochwy. Jest to drobnoustrój wewnątrzkomórkowy i może wywoływać epidemiczne zakażenia przewodu pokarmowego.
Spożycie skażonych produktów może wywołać chorobę groźną m.in. dla kobiet w ciąży i małych dzieci. By jej uniknąć, trzeba przestrzegać zasad higieny. Dlatego ryby surowe dobrze przechowywane są raczej bezpieczne tylko jak to sprawdzić idąc do restauracji i mając chęć na sushi w ciąży. Możesz jeść sushi z tuńczyka oraz gotowanych paluszków krabowych i grillowanych krewetek, ale bez mięsa surowych ryb.
Będąc w pierwszej ciąży z pewnością nie zdajesz sobie sprawy z wielu niebezpieczeństw jakie Ci zagrażają
Przeczytaj koniecznie artykuł: toksoplazmoza
|
< poprzedni artykuł Magnez w ciąży |
następny artykuł > Zapotrzebowanie na DHA w czasie ciąży |
|---|
| Zobacz również | |||
|---|---|---|---|
|
