W wigilijnym menu znajdziesz wiele pysznych potraw, jakby specjalnie przygotowanych dla ciebie i maleństwa.
Przedstawiamy kulinarny przewodnik po świątecznym jadłospisie. Dzięki niemu, będziesz spokojna o wasze bezpieczeństwo i w dobrym nastroju poddasz się atmosferze świąt. W ciąży trzeba jeść z rozwagą, gdyż wzdęcia i bóle brzucha mogą wywołać wzrost ciśnienia w jamie brzusznej, co skutkuje pogorszeniem samopoczucia.
Zupa grzybowa i barszcz
Wigilia kojarzy się przede wszystkim z czerwonym barszczem. Buraki dostarczą Ci kwasu foliowego i żelaza potrzebnego do tworzenia czerwonych krwinek, a ich brak powoduje anemię. Swój kolor zawdzięczają barwnikom, którym przypisuje się działanie przeciwnowotworowe. Wigilijne zupy są lekkostrawne, gdyż nie gotuje się ich na wywarach mięsnych. Zasada ta nie dotyczy niestety grzybowej. Grzyby są ciężkostrawne i wzdymają.
Pierogi z kapustą
Kapusta jest niskokaloryczna, dostarcza kwasu foliowego, błonnika i witaminy C, ale powoduje wzdęcia. Polecamy raczej pierogi w kaszą gryczaną, która dostarcza błonnika usprawniającego działanie układu pokarmowego, witamin z grupy B, które biorą udział w uwalnianiu energii z pożywienia, a także magnezu wspomagającego m.in. budowę kości.




