Witamina D

- Przede wszystkim umożliwia wchłanianie wapnia i fosforu, wpływa na kształtowanie się kości i zębów. Poza tym chroni naszą skórę przed wolnymi rodnikami, przyspiesza gojenie ran, łagodzi podrażnienia, reguluje wydzielanie insuliny, wspomaga komórki szpiku kostnego, które spełniają funkcje obronne. Usprawnia pracę mięśni oraz systemu nerwowego i zapobiega tworzeniu się komórek nowotworowych – mówi Jadwiga Mandziewska.

Nie znajdziemy jej w warzywach, ale w mięsie, rybach, mleku i jego przetworach, jajach, olejach. Powstaje w skórze pod wpływem światła, głównie ultrafioletu (UVB). Wykorzystajmy więc podczas spacerów ostatnie promienie słoneczne.

Witamina E

Ma działanie przeciwzapalne, zapobiega zakażeniom, chroni przed wolnymi rodnikami oraz wspomaga wytwarzanie przeciwciał. Występuje w kukurydzy, brukselce, zielonym groszku, szpinaku, brokułach i natce pietruszki.

- Witaminy A, D i E rozpuszczają się w tłuszczu, tak więc podczas przyrządzania sałatek należy dodawać do nich łyżkę oleju, oliwy lub śmietany. W miarę możliwości jedzmy warzywa i owoce ze skórką, ponieważ pod nią znajduje się najwięcej witamin. Wystarczy je dobrze umyć pod bieżącą wodą. Jednak najważniejsze to, aby jeść kolorowo i uczyć tego swoje dzieci – podsumowuje Jadwiga Mandziewska.

Póki za oknem świeci jeszcze słońce, wykorzystajmy te chwile na aktywne spędzanie czasu. Sport na świeżym powietrzu, to nie tylko sposób na zdrowie, ale również na odstresowanie i odpowiednie dotlenienie organizmu.

- Nie zapominajmy o szkodliwym działaniu dymu papierosowego. Nie palmy i unikajmy zadymionych pomieszczeń. Pamiętajmy również, że bardzo ważnym czynnikiem wpływającym na wzrost odporności jest po prostu śmiech. Osoby pogodnie nastawione do życia są odporniejsze na infekcje. Śmiech powoduje, że oddech staje się głębszy, a mózg lepiej dotleniony. Organizm wydziela więcej endorfin – substancji, które działają przeciwzapalnie i poprawiają nasze samopoczucie – dodaje Jadwiga Mandziewska

Zobacz również

Actimel wzmocni twoją odporność Podczas zimy nasza odporność zostaje wystawiona na próbę. Jeżeli odpowiednio o nią nie zadbamy, możemy narazić [ ... ] Przez żołądek do serca! Już od dawna wiadomo, że jedzenie jest dla nie tylko źródłem składników odżywczych, ale również niesie ze [ ... ] Dlaczego warto pić wodę kokosową? Od najdawniejszych czasów ludzie poszukiwali eliksiru wiecznej młodości, zdrowia i urody. Nad jego pozyskaniem [ ... ]

mniejszy | większy

Subskrybuj przez mail (Wyłącznie zarejestrowani użytkownicy)

Wpisz wynik działania: 2 + 3 =